Alfonso Hernández Catá publicó por primera vez en Madrid Los frutos ácidos, en 1919. Este libro contiene tres historias:

El laberinto

La piel

y Los muertos.

Los protagonistas de los Los frutos ácidos son personajes de distintas razas, sexos y grupos sociales retratados con intensidad, llenos de conflictos y aspiraciones.

Hernández Catá fue considerado en vida uno de los mejores escritores cubanos de todos los tiempos. Redactor del Diario de la Marina, uno de los periódicos más influyentes del país, y con una carrera diplomática desde muy joven, su obra tiene el aliento cosmopolita del viajero ilustrado y, a su vez, la mirada penetrante de quién percibe y narra con hondura las situaciones más disímiles.